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不同定位的火锅店设计要注意哪些

        一说到火锅,大家肯定想到的熊猫和火锅,四川的火锅店是十分有名,许多人去四川就是为了吃一口当地的火锅,因为四川火锅店十分受欢迎,所以四川招牌的火锅数不胜数。

        火锅加盟店现在餐饮行业规划和消费人群都十分多,火锅店和快餐在餐饮行业可谓是平分秋色,火锅店生意的好坏,程度上取决于装饰规划的成功与否。火锅店大厅的规划为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以要合理安置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间要保持的距离,方便顾客走动,而且大厅内还要时刻保持卫生。

        豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技能高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特色。装饰设施完备,环境优美,在火锅制造方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特色外,其共同之处为价格较高,高质量的火锅、高明的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。长沙火锅店装修效果图

        群众型有本身的独有特色,价格适中与火锅成本较低和风味群众化关系密切,座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价格与群众化结合,运营方式灵活多样,服务对象面向群众顾客、运营管理方法结合本身实践等特色。

        风味型火锅店是表现共同的饮食文化,具有浓郁的地方风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。长沙火锅店设计公司

        时髦型火锅店在店面装饰上下足了功夫,要十分重视餐厅的规划,并将时髦元素融入其间,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于顾客心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。
        火锅店规划和这些店肆的区别性决定了长沙火锅店设计要有自己的特色。影响火锅店装饰的因素许多。火锅店装饰店面的装饰规划,要从火锅店实践动身,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因从来衡量,以招引顾客。
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